Пельмени — это одно из самых популярных и любимых блюд в России. Они имеют своеобразный вкус и являются настоящей находкой для тех, кто ценит быстроту и удобство в приготовлении пищи. Но что, если попробовать приготовить необычные пельмени из магазина? Ведь вариантов их приготовления существует множество, и каждый из них отличается своим неповторимым вкусом и текстурой.
Одним из способов приготовления необычных пельменей из магазина является добавление разнообразных начинок. Если в обычных пельменях используется мясная начинка, то варианты для экспериментов ограничиваются только вашей фантазией. Вы можете добавить в пельмени начинку из куриного фарша с грибами, творога с зеленью, картофеля с сыром или даже фруктово-ягодную начинку для сладких пельменей.
Кроме того, для создания необычных пельменей из магазина вы можете использовать разнообразные виды теста. Вместо традиционного пшеничного теста можно попробовать приготовить пельмени из гречневой, картофельной, спелой муки или даже из цельнозерновой муки. Каждый вид теста придаст пельменям свой особый вкус и консистенцию, что позволит вам насладиться новыми гастрономическими впечатлениями.
Пять необычных рецептов приготовления пельменей из магазина
1. Пельмени с сыром и зеленью. Для приготовления этого необычного блюда вам понадобятся пельмени из магазина, любой сыр на ваш вкус и свежая зелень (петрушка, укроп, базилик). Сперва сварите пельмени, затем раскладывайте их на тарелку. Посыпьте рубленной зеленью и натертым сыром. Ваш необычный и вкусный обед готов!
2. Азиатские пельмени. В этом рецепте мы добавим вкус азиатской кухни к обычным пельменям из магазина. Приготовьте пельмени по инструкции на упаковке. Затем на сковороде разогрейте растительное масло, добавьте смесь овощей (морковь, брокколи, горошек, капусту), соль, перец и соус соевый. Обжарьте овощи, затем добавьте пельмени. Подавайте готовое блюдо с соусом соевым или соусом сладким чили.
3. Пельмени с грибами и сливками. В этом рецепте пельмени из магазина станут настоящим гурманским блюдом. Сперва приготовьте пельмени по инструкции на упаковке. Затем на сковороде разогрейте масло, добавьте нарезанные грибы (шиитаке, лисички, шампиньоны) и обжарьте их. Добавьте соль, перец и сливки. Доведите до кипения, затем добавьте пельмени и тушите на слабом огне около 5 минут. Готовые пельмени с грибами и сливками подайте горячими.
4. Пельмени в сметанном соусе с шпинатом. Для этого рецепта приготовьте пельмени по инструкции на упаковке. Затем на сковороде разогрейте масло, добавьте рубленый шпинат, соль, перец и обжарьте его до мягкости. Добавьте сметану и перемешайте. Затем добавьте вареные пельмени и готовьте блюдо еще около 5 минут на небольшом огне. Пельмени в сметанном соусе с шпинатом готовы к подаче.
5. Жареные пельмени с грибами и луком. В этом рецепте пельмени из магазина превратятся во вкусное и ароматное блюдо. Сперва варите пельмени по инструкции на упаковке. Затем на сковороде разогрейте растительное масло, добавьте нарезанный лук, грибы, соль, перец и обжарьте до золотистости. Добавьте отваренные пельмени и жарьте их до золотистого цвета. Подавайте готовые пельмени с грибами и луком горячими.
Рецепт пельменей с картофелем и грибами
Данный рецепт позволяет приготовить пельмени с картофельной и грибной начинкой. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Картофель | 500 г |
| Грибы (на выбор) | 200 г |
| Лук | 1 шт |
| Мука | 300 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Шаги приготовления пельменей с картофелем и грибами:
- Очистите и нарежьте картофель на кубики. Варите до готовности, затем откиньте на дуршлаг для стекания воды и дайте остыть.
- Смажьте сковороду маслом и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте грибы, нарезанные ломтиками, и обжарьте до готовности. Дайте остыть.
- Смешайте картофель и грибы в большой миске. Добавьте муку, яйцо, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте, пока не получится однородное тесто.
- Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения. На рабочей поверхности разложите пластиковую пленку и посыпьте мукой. Вылейте тесто на пленку и разделите его на несколько частей.
- Сформируйте пельмени, скатав небольшие шарики из теста и набрав внутрь начинку. После этого, заверните пельмени, придавая им характерную форму.
- Осторожно опустите пельмени в кипящую воду и варите до готовности, примерно 5-7 минут.
- Подайте готовые пельмени с картофелем и грибами со сметаной или соусом по вашему выбору.
Теперь у вас есть рецепт необычных пельменей с картофелем и грибами, который обязательно понравится вашим близким и гостям!
Оригинальный рецепт пельменей с фаршем из куриного мяса и морковью
Для приготовления таких пельменей понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г куриного филе
- 1 маленькая морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец — по вкусу
- Мука — для раскатывания теста
- Приправы — по желанию
Для начала приготовим фарш. Куриное филе необходимо измельчить в мясорубке или в блендере до состояния фарша. Морковь и лук следует тщательно очистить и измельчить тонкой соломкой. Добавим морковь и лук к фаршу и хорошо перемешаем. Попробуйте фарш — при необходимости, добавьте соль и перец по вкусу. Можно также добавить различные приправы — травы, специи, которые отлично сочетаются с куриной и морковной начинкой.
Далее приступаем к формированию пельменей. Раскатываем небольшую порцию теста на столе, используя муку для предотвращения прилипания. Вырезаем круглый кружок, на который выкладываем небольшое количество начинки. Затем собираем края кружка вместе, образуя пельмень, и аккуратно ударяем ложкой по краям, чтобы они хорошо сомкнулись.
Пельмени можно варить в кипящей подсоленной воде или заморозить для будущего использования. Если вы выбрали вариант с заморозкой, то поместите пельмени на плоскую поверхность (например, доску), посыпанную мукой, и поместите в морозильник на несколько часов. Затем можно их уложить в пакет для заморозки и хранить в морозилке.
Когда вы решите приготовить пельмени, достаточно всего нескольких минут для их варки. Варите пельмени в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут. Обычно это занимает около 5-7 минут. Готовые пельмени можно подавать на стол со сметаной, соусом или просто полить растопленным сливочным маслом.
Такие пельмени с фаршем из куриного мяса и морковью станут оригинальным и вкусным блюдом на вашем столе. Попробуйте приготовить их сегодня и порадуйте своих близких уникальным вкусом!